Restoran merupakan bisnis atau usaha yang menjanjikan. Bisnis seperti ini bila dikembangkan dengan teknik dan pendekatan pasar yang benar akan mendatangkan keuntungan yang besar bagi pemiliknya oleh sebab itu tidak sedikit para pengusaha yang melirik bisnis ini, termasuk salah satu perusahaan atau jenis usaha yang baru akan didirikan atau usaha yang akan di kembangkan.

Restoran-restoran yang ada di kebanyakan kota besar biasanya berkembang dan menyatu dengan manajemen hotel. Market potensi dan tingginya level pengunjung akan lebih terdongkrak dengan adanya pengunjung di Hotel-hotel tersebut. Namun tidak jarang juga para pemilik restoran bersaing dengan pemilik lainnya dalam menonjolkan keunikan dan produk mereka.

Hal yang perlu diperhatikan dalam bisnis restoran desain arsitektur, desain interior dan lokasi yang strategis diisi dengan berbagai fasilitas yang terpisah namun tetap menyatu dalam satuan yang cukup luas pada esensi utama restoran yaitu makan dari restoran tersebut. Untuk mewujudkan bisnis restoran tersebut di butuhkan modal atau investasi yang cukup besar. Sehingga dibutuhkan perencanaan yang lebih matang untuk memulai bisnis tersebut. Salah satu perencanaan yang dilakukan adalah studi kelayakan restoran.

Studi kelayakan merupakan suatu studi yang mempelajari tentang layak atau tidaknya suatu usaha untuk didirikan atau dikembangkan. Pengkajian layaknya suatu bisnis dikaji dari aspek-aspek studi kelayakan. Aspek pasar, aspek teknis, aspek keuangan, aspek sosial dan ekonomi, aspek manajemen dan sumber daya manusia, aspek hukum, aspek lingkungan.

Adapun tujuan yang ingin dicapai dari hasil penelitian ini adalah untuk melakukan analisa kelayakan usaha pendirian restoran ditinjau dari berbagai aspek.

PT. Grapadi Sejahtera Mandiri sebagai konsultan manajemen bisnis khususnya studi kelayakan yang merupakan konsultan profesional dan bepengalaman di bidang tersebut. Sehingga kami sebagai konsultan hadir untuk para pebisnis dalam merencanakan studi kelayakan bisnis restorannya dan tujuan dari bisnis restoran tersebut dapat terwujud.

Kategori: Artikel